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安溪铁观音是福建省安溪县的一种名茶，也是中国十大名茶之一。它以其独特的口感和香气而闻名于世。据悉，安溪铁观音的年产量在2019年达到了惊人的数目，让我们一起来了解一下。 安溪铁观音产地在福建省泉州市安溪县，这里土地肥沃，气候温和，是茶叶生长的理想环境。安溪铁观音的生产历史悠久，可以追溯到明朝嘉靖年间。当时，安溪县的一位茶农在采茶时发现了一株茶树，茶树叶子形状扁平，色泽乌黑，发现后便将其带回家中栽种，后来发现这种茶叶口感醇厚，香气浓郁，因此被誉为“铁观音”。 如今，安溪铁观音已成为中国茶叶的代表之一，每年的产量也在不断增加。据统计，2019年安溪铁观音的年产量达到了近30000吨，这个数字在福建省的茶叶产量中占据了很大的比例。 安溪铁观音的生产过程非常严格，需要经过采摘、晾晒、揉捻、烘干等多个环节。其中，揉捻是关键的一步，需要将茶叶揉成条状，这样才能使茶叶的香气和口感更加浓郁。 安溪铁观音的味道独特，具有浓郁的花香和果香，入口后还有一股清香，非常适合搭配小吃和点心。同时，安溪铁观音还有很多保健功效，可以降低血脂、降压、抗氧化等。 总的来说，安溪铁观音是一种非常优质的茶叶，它的年产量也在不断增加。如果你喜欢喝茶，不妨尝试一下这种独特的福建名茶，相信你一定会爱上它的味道。