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佛山自制铁观音茶粉(铁观音做奶茶教程) 铁观音茶是中国传统名茶之一，具有独特的香气和口感，备受茶客喜爱。在佛山，许多人也喜欢用铁观音茶来制作奶茶。今天，我们就来分享一下佛山自制铁观音茶粉(铁观音做奶茶教程)。 材料： 铁观音茶叶50克，炒熟的黄豆粉50克，白砂糖50克 步骤： 1.将铁观音茶叶放入烤箱中烤制，烤制温度为120度，烤制时间为30分钟。烤制后，将茶叶晾凉。 2.将烤制好的铁观音茶叶放入研磨机中，研磨成细粉。将研磨好的茶叶粉过筛，去除大颗粒。 3.将炒熟的黄豆粉和白砂糖加入茶叶粉中，搅拌均匀。 4.将混合好的茶叶粉放入烤箱中烤制，烤制温度为100度，烤制时间为30分钟。烤制后，将茶叶粉晾凉。 5.将晾凉的茶叶粉放入研磨机中，再次研磨成细粉。将研磨好的茶叶粉过筛，去除大颗粒。 6.将过筛后的茶叶粉装入干燥的密封罐中，保存备用。 制作铁观音奶茶： 材料： 铁观音茶粉10克，牛奶200毫升，白砂糖适量 步骤： 1.将铁观音茶粉放入杯中。 2.用开水冲泡铁观音茶粉，冲泡时间为3分钟。 3.将泡好的铁观音茶倒入另一个杯子中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。 4.将牛奶倒入另一个杯子中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。 5.将铁观音茶和牛奶混合，搅拌均匀即可。 总结： 自制铁观音茶粉非常简单，只需要几个步骤就可以完成。制作铁观音奶茶也非常容易，只需要将泡好的茶和牛奶混合即可。自制的铁观音茶粉不仅口感好，而且价格便宜，非常适合喜欢喝奶茶的朋友们。